Bursdagsfeiring og ny ukemeny!

Å der ramlet helsefrøken ned i sofaen etter en laaaang, men fantastisk fin dag! Vi leker ikke bursdag i byen og har regelrett holdt på i hele dag. Tenk at det har gått 2 år siden min datter kom til verden. En kan virkelig lure på hvor tiden blir av..

Helsefrøken er tilhenger av utskeielser på dager som dette. Det fantes ikke mange sunne innslag på dagens serveringsbord, men jeg klarte allikevel å lure inn noen bær til forett. Dette gjorde jeg kun fordi bær har vist seg å være en stor favoritt i sommer. Jeg mener barn må få servert is og kaker når de er i bursdager, så lenge en faller tilbake til rutinene når hverdagen kommer. Det er sånn det er her i huset. Potetskruer (min datters store favoritt) er veldig tillat på lørdag, men ikke på mandag og andre ukedager. På denne måten skaper en forutsigbarhet for ungene samtidig som en setter nødvendige grenser.

I morgen er den store "kom deg tilbake i hverdagsmodus" her i huset med alle de nødvendigheten det medfølger. Jeg nevner eksemplelvis å lage en stor porsjon med helsefrøkens granola som du finner oppskrift på HER! Storhandel på butikken for å fylle opp skapene med masse sunne godbiter samt skrive ukeliste for middagene som skal serveres denne uken. Jeg innrømmer gledelig at det skal bli godt å komme tilbake til hverdagen etter flere uker med sommerferie. Jeg trives nå best med våre rutiner av den enkle grunn at det fungerer ganske så bra. Jeg gleder meg også til struktur rundt måltidene da jeg føler dette har falt litt bort siste par ukene. Ukens middagsmeny blir som følger:

Mandag: Laksewok
Tirsdag: Pai
Onsdag: Hjemmelagde fiskeburgere
Torsdag: Spagetti og kjøttboller
Fredag: Scampisalat
Lørdag: Innbakte pøler
Søndag: Grillet strømtorsk med ovnsbakte grønnsaker

Ellers skal min datter begynne i ny barnehage i morgen. Hun må her (til forskjell fra den forrige) ha med to nistepakker. Helsefrøken har kjøpt inn en dobbel matboks og er klar for å bli "nistepakkesmørerfrøken". En gang i uken tenkte jeg å tipse om hva du kan velge å ha med i matboksen, hvis dere som oss også må lage!

Hva tenker dere om det?

Nå er det sofaen for en sliten mor. God kveld til alle:)

- Helsefrøken