Ukemeny 27/2013

En innholdsrik søndag går mot slutten. Vi har kjørt bestissen (som kom på gledelig impulsvisitt på fredag) til bussen. Deltatt i storslått 2 årsfeiring og hatt svigermommo på grillings.

Jeg føler det nå er fullt fortjent å slenge kroppen oppi sofaen for restituering etter en meget morsom helg!
For de av dere som søker inspirasjon til middagsmat, kan jeg fortelle at vår ukemeny vil se slik ut:

Mandag: Fiskegrateng ala helsefrøken
Tirsdag: Kyllingwrap med pesto og avokadosalat
Onsdag: Lakseburgere med quinoasalat
Torsdag: Kyllingsalat med pesto, pasta og egg
Fredag: Diverse på grillen med sommersalat og hasselbackte poteter
Lørdag: Hjemmelagde pizzaruller
Søndag: Småsuppe

Mye godt i vente med andre ord. Ellers har uken mye hyggelig i sikte. Mulig blir det Hovefestival på tirsdag og til helgen setter vi snuten vestover. Mannen skal nemlig delta i halv-ironmankonkurranse på søndag og vi skal følgelig heie han gjennom galskapen!

Håper alle har hatt en fin helg.

- Helsefrøken