Partysnack!

I går arrangerte helsefrøken overraskelsesfest for sin kjære som fylte år! Det er så gøy å samle venner og familie til en aldri så liten fest og takk til snill venn som satt hagen sin til disposisjon! Forbredelser tar gjerne litt lengre tid enn antatt, så blogging måtte gå tapt for borddekking og fruktkutting.

Selv om jeg er forkjemper av kake når det er bursdag, syns jeg det kan være godt med oppkuttet frukt til fordel for potetgull. Dessuten synes jeg det er bedre å spise opp fruktrester fremfor potetgullrester dagen derpå. For et par uker siden var jeg i en bursdag hvor jeg fikk servert fruktspyd. Dette syntes jeg var midt i blinken og tok derfor en liten copy paste. Spydene bestod av honningmelon, jordbær, vannmelon, cantaloupemelon og bringebær. Dessuten lurte jeg på en marshmallow her og der. Det smakte ypperlig og jeg tror ikke det ble mange igjen. Det som er fordelene med melon er at det både er kalorifattig og består av ca 91% vann. Det vil med andre ord si det er perfekt å servere på fest, da du sikrer at gjestene får i seg vann ved siden av all annen drikke. Det må sies å være en vinn-vinn situasjon for alle parter:)

Jordbær er sunt fordi det blant annet inneholder vann, fiber og antioksidanter! Dessuten smaker det nydelig. 

Det tar litt lenger tid enn å helle potetgull i skåler, men spør du meg er det verdt det. Ikke bare smaker det bedre, men det ser også mer innbydene ut.

Nå skal helsefrøken brukte resten av dagen til å sole nesetippen. Den trenger all den fargen den kan få:)

Ha en fin lørdag!

- Helsefrøken