tag:blogger.com,1999:blog-7791868607064028262024-03-06T04:38:04.600+01:00HelsefrøkenAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.comBlogger149125tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-27248986199065308362013-08-30T13:32:00.000+02:002013-08-30T13:32:03.805+02:00Ny sideJeg har nå sluttet å blogge på denne siden. Følg med videre på <a href="http://www.helsefroken.com/">www.helsefroken.com</a> for nye eventyr!<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-60958689406852030252013-08-29T20:34:00.000+02:002013-08-30T08:50:26.406+02:00Pizzabunn ala Helsefrøken<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-84pcWL6BpdM/Uh-RFAAHK9I/AAAAAAAABb4/gOCBu3CdwaI/s1600/IMG_9485.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://4.bp.blogspot.com/-84pcWL6BpdM/Uh-RFAAHK9I/AAAAAAAABb4/gOCBu3CdwaI/s400/IMG_9485.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
For en tid tilbake fikk jeg en forespørsel på om jeg kunne lage en sunn pizzabunn. <i>"Og ikke bare en med grovt mel liksom"</i>. </div>
<br />
Helsefrøken tok utfordringen og i dag kommer oppskriften ut til dere. Jeg har hentet inspirasjon på nettet, men funnet opp en som er min helt egen. Vi kaller den like så godt <span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Pizzabunn ala Helsefrøken.</span><br />
<br />
Til en vanlig pizza trenger du:<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1,25 dl grovt sammalt rug</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1,25 dl speltmel</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">0,75 dl havregryn</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">0,5 dl linfrø</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">0,5 dl solsikkekjerner</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1/2 pk tørrgjør</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1-2 krm himalayasalt</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">2 ss olivenolje</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">2,5 dl lunket vann</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZuZvAgVPrSs/Uh-Qis0AeFI/AAAAAAAABbw/ldEWf-WRnI0/s1600/IMG_9480.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZuZvAgVPrSs/Uh-Qis0AeFI/AAAAAAAABbw/ldEWf-WRnI0/s320/IMG_9480.JPG" width="320" /></a></div>
Jeg eltet alt sammen i en bakebolle, så må du se om du kanskje må spe på litt til mel. Eventuelt holde igjen litt av det du har og bruke det til eltingen. Når deigen er smidig og fin, setter du den til heving på et varmt sted (jeg bruker i grunn bare å sette den på badet med et kjøkkenhåndkle over). Etter ca 30 min er den <i>good to go</i>.<br />
<br />
Noen grove deiger synes jeg blir litt klebrige når jeg skal kjevle de ut. Dette vet jeg ikke hvorfor skjer, men muligens noe jeg gjør galt. Uansett så løste dette seg veldig greit i dag. Jeg la bare deigen på et bakepapir på stekeplaten og kjevlet den ut der. <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Perfekt!</span> Da slapp jeg nemlig å forflytte den rundt. Vi fylte pizzaen med det vi ønsket som i dag enkelt nok bare var tomatsaus, karbonadedeig og paprika. Inn i ovnen på nederste rille, 225 grader i ca 12-15 minutter.<br />
<br />
Gjett om mor var nervøs for hvordan smaken ble mottatt av to svært så sultne mager rundt bordet.<br />
<br />
Stillhet. Så påfyll. <i>Yes!</i> den sunne pizzabunnen falt i smak:)<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-p8n8Xq7Sn24/Uh-SF7MLhLI/AAAAAAAABcM/LPoV85qBWs4/s1600/IMG_9481.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="262" src="http://2.bp.blogspot.com/-p8n8Xq7Sn24/Uh-SF7MLhLI/AAAAAAAABcM/LPoV85qBWs4/s400/IMG_9481.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Det smaker forresten meget godt med ruccola på toppen av pizza. Anbefales!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
For de av dere som lurer på om jeg tullet med at siden skal oppgraderes med eget domene, gjorde jeg ikke det. Ting tar dessverre litt lenger tid enn først antatt, men snart er det i boks!<br />
<br />
Ønsker dere en fin kveld videre.<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i><br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-72771547782605620452013-08-28T23:14:00.001+02:002013-08-28T23:14:30.021+02:00For en gjeng!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-u25zzegwzxI/Uh5jXlx5kWI/AAAAAAAABbM/K95q5hIeetk/s1600/Image-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="296" src="http://3.bp.blogspot.com/-u25zzegwzxI/Uh5jXlx5kWI/AAAAAAAABbM/K95q5hIeetk/s400/Image-1.png" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Jeg skjønner at jeg snart må slutte å mase om gutta fra <i><b>Ændal crossfit</b></i>. Det er bare det at jeg blir så imponert over at de ønsker å bruke såpass stor del av fritiden sin på å trene crossfit med mann i gaten. I tillegg til å kjøre 3 økter i uken, har de nå også begynt å kjøre dobbeløkter hver tirsdag og torsdag på grunn av økt forespørsel. Og hvis du lurer? Ja, det er fremdeles <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">gratis. </span><br />
<br />
Jeg har tidligere skrevet et innlegg som beskriver mer hva gutta driver med <a href="http://helsefroken.blogspot.no/2013/08/tabata-this.html">HER</a>!<br />
<br />
Gutta har grense på ca 12 stykker i hver gruppe. Denne begrensningen har de av to grunner. Den ene grunnen er litt begrenset utstyr, mens den andre grunnen er at de ønsker tilstrekkelig oppfølging på hver og én. Dette er jo nærmest som å ha sine egne personlige trenere da de alltid pusher deg til ditt ytterste. Det er jo heller ikke til å komme utenom at de er svært så hyggelige og overrasket blant annet i går med bananpremie til alle og enhver. Dessuten gidder de i tillegg å knipse bilder når Helsefrøken maser om det.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nGIzBVHlYQA/Uh5jXh8HsjI/AAAAAAAABbY/jA9qGPRoooE/s1600/IMG_9053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-nGIzBVHlYQA/Uh5jXh8HsjI/AAAAAAAABbY/jA9qGPRoooE/s400/IMG_9053.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Her i huset har selvsagt mannen også fått øynene opp for crossfit. Dette resulterer i at jeg kun får gått én gang i uken da vår regel alltid er <i>annenhver gang! </i>Da gjelder det i hvert fall å gi jernet!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Helsefrøken har alltid vært tilhenger av mennesker med stort engasjement. Og det er vel akkurat det disse gutta har. Et stort engasjement for sporten sin og ønske om å nå ut til flest mulige. Har du ennå ikke vært inne på siden deres og likt den kan du gjøre det <a href="https://www.facebook.com/pages/Crossfit-%C3%86ndal/341912132606159?fref=ts">HER</a>!<br />
<br />
Da gutta nådde over 300 likes på siden sin, feiret de med en øvelse kalt "the big three hundred". Helsefrøken tør ikke tenke på hva som vil skje når neste målsetning på 500 kommer.<br />
<br />
Men, jeg tipper det er noe jeg kommer til å kjenne;)<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-79058325547096797172013-08-27T19:18:00.000+02:002013-08-27T19:18:00.390+02:00Pesto besto´<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-IXpXQtptsMo/UhzembNu7XI/AAAAAAAABa4/eAs-MDBRyRY/s1600/IMG_8177.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-IXpXQtptsMo/UhzembNu7XI/AAAAAAAABa4/eAs-MDBRyRY/s640/IMG_8177.jpg" width="478" /></a></div>
<br />
I dag hadde Helsefrøken tenkt til å briljere med en nydelig kyllingsuppe på bloggen. Dessverre gikk det ikke helt etter planen og den planlagte nydelige suppen smakte mindre godt og får dessverre(?) ikke spalteplass på bloggen. Sånn er det enkelte ganger. Bedre lykke neste gang, så tipper jeg kyllingsuppen snart er i boks!<br />
<br />
Tirsdagstipset får heller bli med Helsefrøkens <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: inherit;">hjemmelagde pesto</span>.</span> Jeg skulle ønske jeg hadde min helt egen oppskrift her, men følger en sunn og god oppskrift fra helsekokeboken. Pesto har jeg fått øynene opp for siste par årene og bruker det i en rekke sammenhenger. Spesielt godt er det dog til pasta og kylling.<br />
<br />
Jeg lager min egen pesto av tre grunner. For det første synes jeg frisk basilikum lukter så godt at jeg blir glad bare av å få det i hus. For det andre synes jeg det smaker bedre og for det tredje har jeg kontroll på hva den inneholder. Kjøpepesto inneholder til eksempel casewnøtter, noe helsefrøken ikke spiser. Jeg har vært allergisk mot nøtter så lenge jeg har levd nærmest og kan ikke huske sist jeg spise en nøtt. Når jeg lager pestoen selv, bruker jeg i stedet pinjekjerner.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1t9E68nyq8s/Uhzef_RuvqI/AAAAAAAABa0/4cWAx-tzkRI/s1600/IMG_8173.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="http://4.bp.blogspot.com/-1t9E68nyq8s/Uhzef_RuvqI/AAAAAAAABa0/4cWAx-tzkRI/s400/IMG_8173.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Jeg pleier også å lage en litt stor porsjon, slik at jeg kan ha det på krukke og bruke det igjen ved senere anledninger.<br />
<br />
Å lage pesto er enkelt og fort gjort. Du trenger<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1 stk potte frisk basilikum</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">2 fedd hvitlø</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">100 g pinjekjerner</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">0,5 - 1 dl olivenolje</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1 dl revet parmasanost</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Himalayasalt og pepper etter smak</span><br />
<br />
Alt blandes og kjøres i en blender eller i en kjøkkenmaskin. Nyyyyyt:)<br />
<br />
Nå er det crossfit på min timeplan før jobben kaller.<br />
<br />
Have to hurry on´<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-53686142178049397032013-08-26T21:16:00.001+02:002013-08-26T21:16:59.023+02:00Den naturlige søte poteten<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hMAgUfD5APo/UhujyREYmyI/AAAAAAAABaY/NxSq__te-HY/s1600/IMG_9089.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-hMAgUfD5APo/UhujyREYmyI/AAAAAAAABaY/NxSq__te-HY/s640/IMG_9089.jpg" width="476" /></a></div>
<br />
Èn ting vi har dilla på her i huset, er den berømte <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">søtpoteten</span>. Søtpoteten er ikke i slekt med den vanlige poteten og det eneste de har til felles ( tross navnet), er at de begge stammer fra Sør-Amerika. Søtpoteten kan minne litt om gulrot og er søtere i smaken enn en vanlig potet.<br />
<br />
Søtpoteten erstatter ikke vanlige poteter, men brukes gjerne sammen med andre grønnsaker. Den har flere bruksområder enten du vil steke, wokke, koke eller bake. Og den smaker nydelig, spesielt til fisk og i stappe til f. eks pinnekjøtt (fremfor kålrabi). Sistnevnte var en stor hit på juleaften her i fjor!<br />
<br />
Selv fikk jeg ikke opp øynene for søtpoteten før for et par år siden. Da brukte jeg den så å si til alt og mannen i huset gikk tilslutt lei av smaken. Heldigvis har dette gått over, for i tillegg til å smake nydelig, er søtpoteten sunn og næringsrik og burde absolutt være på den ukentlige handlelisten til dere alle!<br />
<br />
Kort fortalt kan jeg si at søtpoteten både regulerer blodsukkeret, den er proppet med antioksidanter. Den er naturlig søt og inneholder mye fiber.<br />
<br />
Søtpoteten inneholder i tillegg også <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">betakaroten</span> som gjør at du raskere får en solbrun hudfarge.<br />
<br />
En undervurdert grønnsak?<br />
<i><br /></i>
<i>- Helsefrøken</i><br />
<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Arial;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 12px;"><br /></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-28988165650958897712013-08-25T20:21:00.000+02:002013-08-25T20:22:30.429+02:00Ukemeny 35/2013<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">For en helg!!!</span> Helsefrøken har deltatt i storslått bryllupsfeiring denne helgen og tok seg rett og slett et par dager bloggefri. Fantastisk gøy å være med på å feire kjærligheten mellom to mennesker, så takk igjen og gratulerer til gode venner.<br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
Uken som kommer har mange spennende ting på plakaten. Akkurart slik jeg liker det best. Men, travle uker krever desto mer planlegging. Ukemenyen er satt sammen og denne uken ser den slik ut:</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Mandag: Laksewok</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Tirsdag: Kyllingsuppe med pasta og våløk</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Onsdag: Ovnsbakt torsk med søtpoteter og gulerøtter</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Torsdag: Hjemmelagd pizza med grov bunn</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Fredag: Kyllingwok</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Lørdag: Fullkornspita</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Søndag: Hjemmelagde hamburgere</span></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gHyF-EkqyRU/UV1mo17ahtI/AAAAAAAAAGE/57dGynytYjs/s1600/69AEE584-6C92-42C5-A8FD-7D86A002FF52.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://4.bp.blogspot.com/-gHyF-EkqyRU/UV1mo17ahtI/AAAAAAAAAGE/57dGynytYjs/s400/69AEE584-6C92-42C5-A8FD-7D86A002FF52.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
Bryllupsfeiring over to dager setter dog sine spor i en eldrende kropp. I dag har jeg lovet kroppen min 8 timers søvn og det løftet har jeg tenkt til å holde. Bortsett fra å spise sunt og trene regelmessig mener nemlig helsefrøken at søvn er en avgjørende faktor for god helse. </div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
Hvem har vel ikke oppleved hvordan en dårlig natt med søvn påvirker både humør, konsentrasjon og yteevne neste dag? </div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
My point exactly.</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i>- Helsefrøken</i></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-92029276738316694132013-08-22T22:47:00.002+02:002013-08-23T10:55:59.179+02:00Godt og vondt på samme tid<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-dT2vLtbgTmI/UhZ2-QaX0EI/AAAAAAAABZc/8irXzqTLNyY/s1600/IMG_9265.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-dT2vLtbgTmI/UhZ2-QaX0EI/AAAAAAAABZc/8irXzqTLNyY/s640/IMG_9265.jpg" width="478" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">I dag stod <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">intervalltrening</span> på plakaten. Det var Arendal triathlon som hadde regien, så jeg skjønte det kom til å bli en hard økt allerede før den startet. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-bca-31nli_8/UhZ3ASAZviI/AAAAAAAABZo/NAo4s-iRg7o/s1600/IMG_9266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="http://3.bp.blogspot.com/-bca-31nli_8/UhZ3ASAZviI/AAAAAAAABZo/NAo4s-iRg7o/s400/IMG_9266.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sprek gjeng fra Aendal triathlon! </td></tr>
</tbody></table>
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">Intervalltrening er slitsomt. Men, så er det utrolig effektivt på sammen tid. Spør du meg handler denne treningsformen mer om det psykiske enn det rent fysiske. Det å løpe med puls tett opp mot det maksimale krever stå-på vilje. Du må bestemme deg på forhånd hvor mange intervaller du skal kjøre, så får det være ren bonus hvis det skulle vise seg at du klarer flere. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">Vi var en relativt stor gjeng fra triathlonklubben som møtte opp i dag. Vår løpemester, Bjørn Erik, var sjefen. Vi skulle løpe en runde på 1000 m i en lysløype x 5. <i>Ja, du leste riktig! </i>Det var for det meste flatt. men allikevel noen oppoverbakker både her og der. </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">Det var en tung økt denne, men er du som meg opptatt av løping og ønsker bedre utholdenhet og framgang i løpingen, er intervaller en del av treningen. Det som derimot kan hjelpe litt på motivasjonen er helt klart å trene intervaller <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">sammen med andre!</span> Som sagt er dette tungt for psyken og det er derfor ikke lett å trene denne måten på egen hånd. I hvertfalll ikke lange intervaller som vi kjørte i dag. Ved at en er en gjeng er det lettere å "dra" hverandre. Det finnes alltid en rygg å jakte på. Dessuten kjennes det bedre ut at "alle" skal gjennom det samme. </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HGNRX_PKcFU/UhZ5lflOf0I/AAAAAAAABZ0/cOZbRzI-Y_4/s1600/IMG_9264.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-HGNRX_PKcFU/UhZ5lflOf0I/AAAAAAAABZ0/cOZbRzI-Y_4/s400/IMG_9264.jpg" width="297" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;">Etter 5 runder måtte helsefrøken kaste inn håndkle. Ingen bonusrunde på meg i dag, men var meget fornøyd med de fem jeg hadde bestemt meg for på forhånd. Intervalltrening er en treningsform som har kjempe effekt. Sliter du med å motivere deg til det anbefaler jeg deg på det sterkeste å </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: large; line-height: 27px;">samle en gjeng! </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 27px;">Når du er ferdig kjennes det både godt og vondt på samme tid. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 27px;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 27px;">Kroppen verker, men helsen smiler!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><b>Mission completed.</b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><br /></span></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 27px;"><i>- Helsefrøken</i></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: freight-sans-pro-book, Arial, Tahoma, sans-serif; font-size: 19px; line-height: 27px;"><br /></span>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: freight-sans-pro-book, Arial, Tahoma, sans-serif; font-size: 19px; line-height: 27px;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-19457279495782706722013-08-21T19:10:00.000+02:002013-08-21T19:10:18.018+02:00Matpakketips til barn uke 34/2013<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eaa0-m6dTyM/UhTzgEFkcoI/AAAAAAAABYs/uLYNEu6gn6s/s1600/IMG_9255.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://4.bp.blogspot.com/-eaa0-m6dTyM/UhTzgEFkcoI/AAAAAAAABYs/uLYNEu6gn6s/s400/IMG_9255.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Nå er matpakken ferdig og en hektisk morgen kan bare komme!<br />
<br />
Det første måltidet består av 2 stk knekkebrød med gulost og 1 smoothie. Som snacks har jeg lagt ved agurkskiver og blåbær.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6BXl69IRnsc/UhTzh2ML_EI/AAAAAAAABY4/KyvkYSGA1Zo/s1600/IMG_9257.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://3.bp.blogspot.com/-6BXl69IRnsc/UhTzh2ML_EI/AAAAAAAABY4/KyvkYSGA1Zo/s400/IMG_9257.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UESMKsmIaUM/UhTzkKnPOmI/AAAAAAAABZI/17QbyvD9rwQ/s1600/IMG_9260.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-UESMKsmIaUM/UhTzkKnPOmI/AAAAAAAABZI/17QbyvD9rwQ/s400/IMG_9260.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Det andre måltidet består av smårettskinke, eggerøre og cherrytomater.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Z4DPxFL6W4o/UhTzjaDpzYI/AAAAAAAABZA/wyOoHRxFT_o/s1600/IMG_9258.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-Z4DPxFL6W4o/UhTzjaDpzYI/AAAAAAAABZA/wyOoHRxFT_o/s400/IMG_9258.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, 'Helvetica Neue', Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">Egg er en god kilde til proteiner, noe som er et av de viktigste elementene i vårt kosthold. Kroppen bruker proteiner til å bygge og reparere muskler og vev. Egg inneholder proteiner med høy kvalitet. Det kan derfor være lurt å lure dette inn i kostholdet til de små på forskjelige måter. Eggerøre har vist seg å være en stor favoritt her i huset og det tar svært liten tid å lage.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, 'Helvetica Neue', Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, 'Helvetica Neue', Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 21px;">Et godt alternativ til den tradisjonelle skiva:)</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, 'Helvetica Neue', Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 21px;"><br /></span></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, 'Helvetica Neue', Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; line-height: 21px;"><i>- Helsefrøken</i></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-40495705952959437402013-08-20T20:53:00.001+02:002013-08-20T20:54:27.383+02:00Pestokylling i ovn ala Helsefrøken<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5H2GaMq7C9o/UhO6BW373VI/AAAAAAAABYc/g5mCKz1Vz9g/s1600/IMG_9247.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-5H2GaMq7C9o/UhO6BW373VI/AAAAAAAABYc/g5mCKz1Vz9g/s400/IMG_9247.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
God kveld i stuen! Helsefrøken haster innom før jobb for å tipse om en ny hverdagsfavoritt! Forresten, så synes jeg denne var såpass god at du kan godt velge den til fest også. Enkel var den og, i tillegg til at den selvfølgelig er sunn som bare det!<br />
<br />
Til to vokse og to barn (ca) trenger du:<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">4 stk kyllingfilet</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1 gul paprika</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1/2 grønn squash</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1/2 bunt brokkoli</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Fullkorn taglitelle</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Fersk timian</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Tomat</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Olivenolje</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Himalayasalt og sort pepper</span><br />
<br />
Til pestoen trenger du:<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1 stk fersk basilikum</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">2 fedd hvitløk</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1 dl revet parmasan</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">100 g pinjekjerner</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1-1/2 dl olivenolje</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Himalayasalt og sort pepper</span><br />
<br />
Alt kjøres i en blender.<br />
<br />
Kutt grønnsakene i ønsket størrelse og legg i ildfast form. Rens kyllingfiletene ( jeg mener dette er et must) og legg de over grønnsakene. Hell litt olivenolje over og bland godt. Kyllingfiletene krydres med litt salt og pepper før du strør over et lag med pesto og litt timian på toppen. Inn i ovnen på ca 220 grader i 40 min. Vår ovn er litt spesiell, så det kan være lurt å ha et øye med på kyllingen når du gjør det hjemme.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LiPDct1Iais/UhO5--PyA8I/AAAAAAAABYM/Q9m9sevqVYM/s1600/IMG_9239.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="257" src="http://4.bp.blogspot.com/-LiPDct1Iais/UhO5--PyA8I/AAAAAAAABYM/Q9m9sevqVYM/s400/IMG_9239.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Mens kyllingen stekes i ovnen, koker du taglitelle. Rør inn pesto i taglitellen når den er ferdig. Jeg tok også litt pesto over kyllingen når den var ferdig i ovnen. Det gjorde prikken over ien for min del.<br />
<br />
Servér din familie eller dine venner:)<br />
<i><br /></i>
<i>- Helsefrøken</i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-32540962847935084742013-08-19T22:02:00.003+02:002013-08-20T09:04:43.304+02:00Tøff start på mandagen!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-dgbLnu9GA0I/UhJ7UNGHAyI/AAAAAAAABX4/kv2fiEKe0nA/s1600/IMG_9233.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="347" src="http://4.bp.blogspot.com/-dgbLnu9GA0I/UhJ7UNGHAyI/AAAAAAAABX4/kv2fiEKe0nA/s400/IMG_9233.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Mandag er lik trening. Men, makan til trening jeg har gjort i dag, det hører ikke så ofte med. I dag fikk jeg en mulighet til å være med på triathloncup i regi av Arendal triathlon og tenkte at jeg måtte gripe sjansen. Denne gjengen her leker ikke trening og helsefrøken kan dessverre ikke måle seg opp mot disse sprekingene. Men, det er nå slik her i verden at en aldri kan bli flinkere til noe dersom en aldri prøver. Så, avgårde med meg! Dagens utfordring var 500 m svømming, 2 mil sykling og 4,4 km løping.<br />
<br />
Jeg foretrekker jo å løpe og har ikke trent verken sykkel eller svømming siden jeg deltok på Hove Tri i juni. Det var helt tydelig i hvert fall. Svømmingen er jo som den er, men tror allikevel jeg svømte bittelitt fortere i dag enn forrige gang. Syklingen er dessverre for dårlig da jeg sliter med å komme opp i både fart og puls. Har nok mye å lære her. Løpingen derimot, den har jeg kontroll på. Følte jeg løp relativt bra, men skjønte etterhvert at jeg hadde løpt feil. Kjente at det var en smule irriterende, men det går fort over. Målet mitt var å få til en morsom og god treningsøkt<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> og det lyktes jeg i.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yZ7uNGCx2Lo/UhJ4DhNzeGI/AAAAAAAABXg/BHKTdoovFkM/s1600/IMG_0052.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-yZ7uNGCx2Lo/UhJ4DhNzeGI/AAAAAAAABXg/BHKTdoovFkM/s400/IMG_0052.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ubt2p-WvwPI/UhJ4Bx09u1I/AAAAAAAABXY/659Wqz8J9u0/s1600/IMG_3077.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ubt2p-WvwPI/UhJ4Bx09u1I/AAAAAAAABXY/659Wqz8J9u0/s400/IMG_3077.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tzdadh3BGx4/UhJ4aDyhCbI/AAAAAAAABXk/5bh13cBhydw/s1600/IMG_0056.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-tzdadh3BGx4/UhJ4aDyhCbI/AAAAAAAABXk/5bh13cBhydw/s400/IMG_0056.jpg" width="390" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gGXLIp2b-g8/UhJ3-urCwEI/AAAAAAAABXI/xr2ChqeyFj0/s1600/IMG_0063.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-gGXLIp2b-g8/UhJ3-urCwEI/AAAAAAAABXI/xr2ChqeyFj0/s400/IMG_0063.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-TGSt8qMZWkA/UhJ4AYDKsoI/AAAAAAAABXM/2PodEprWplo/s1600/IMG_0064.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-TGSt8qMZWkA/UhJ4AYDKsoI/AAAAAAAABXM/2PodEprWplo/s400/IMG_0064.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Min heiagjeng er fornøyd uansett:)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Og selv om jeg fikk minuspoeng for løpingen, fikk jeg plusspoeng for at antrekket stod i stil til både sko og hodetelefoner. Haha! en får putte i sekken det en kan:)<br />
<br />
Uansett, det var lurt av meg å være med på dette. Det er jo så sosialt og gøy med triathlon! For ei som stort sett alltid trener alene, merker jeg helt klart at det er mer motiverende å trene sammen med andre. JA til mer av det i tiden fremover!<br />
<br />
Miljøet i klubben er fantastisk. Fellestreninger tre ganger i uken, treningsleirer og andre turer, samt rabatter på treningstøy er bare noe av det klubben tilbyr. Dessuten er denne gjengen kjempe hyggelige og liker å lære bort det de kan til nye medlemmer.<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
Lyst til å prøve triathlon? Klikk <a href="http://www.arendaltri.no/">HER</a>! for mer informasjon. </div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
Det var ikke siste gang helsefrøken deltar i cupen. Målet for neste gang må være å få poeng for mer enn kun bekledningen;)</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
Takk for i dag!</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i>- Helsefrøken</i><br />
<a name='more'></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-41870093166907458002013-08-18T20:55:00.000+02:002013-08-18T20:55:03.476+02:0029 år og ny ukemeny!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qBhsfHPzi_A/UhEXSbquIeI/AAAAAAAABWU/mFyqv7Ha9A0/s1600/IMG_9229.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-qBhsfHPzi_A/UhEXSbquIeI/AAAAAAAABWU/mFyqv7Ha9A0/s640/IMG_9229.JPG" width="358" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JYmfpz-JSaE/UhEXZG50-hI/AAAAAAAABWY/D6O7Kcy5EBk/s1600/IMG_9226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-JYmfpz-JSaE/UhEXZG50-hI/AAAAAAAABWY/D6O7Kcy5EBk/s640/IMG_9226.jpg" width="376" /></a></div>
<br />
I dag er helsefrøken bursdagsfrøken! 29 år siden jeg først så dagens lys. Hjelpes, tiden flyr. Tenk at tyveårene snart er passé.<br />
<br />
Jeg innrømmer at jeg liker veldig godt å ha bursdag. En dag som bare er <i>min</i>. Så koselig med alle meldinger som tikker inn fra nær og fjern. Og ikke minst at solen tilslutt bestemte seg å vise seg fra sin beste side. Helsefrøken har tilbragt helgen på jobben. Jeg ble allikevel vekket i dag tidlig med sang og pakke. Dagen har stort sett gått med til å sove, men vi gikk ut og spiste middag sammen med et vennepar. Koselig med en liten markering siden selve feiringen fant sted forrige uke.<br />
<br />
Nå gjør jeg meg klar til å gå på jobb igjen, men først kommer ukemenyen. Tross bursdagsmodus, har jeg jo ikke glemt den!<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Mandag: Fiskegrateng med poteter og råkost</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Tirsdag: Kylling og taglitelle med pesto</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Onsdag: Fiskebryggas fiskekaker</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Torsdag: Wraps med kylling, avokado og pesto</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Fredag: Sashimi med ponzosaus</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Lørdag: Fullkornstaco med hjemmelaget tacokrydder</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Søndag: Grillet kveite med ovnsbakte amandinepoteter og grønnsaker</span><br />
<br />
Jeg håper du fant noe du kunne lage! Og husk; jo mer du lager på forhånd, jo mindre trenger du å lage selve dagen. Da er det også lettere å ta de "riktige" matvalgene.<br />
<br />
Ønsker alle en sunn og god uke!<br />
<i><br /></i>
<i>- Helsefrøken</i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-7756758532512480312013-08-17T20:15:00.000+02:002013-08-18T14:05:29.162+02:00Søtere salt finnes ikke!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ElwBgh-Em_8/Ug-8LBvc_4I/AAAAAAAABV0/1l7VMrk66OM/s1600/IMG_9197.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="291" src="http://1.bp.blogspot.com/-ElwBgh-Em_8/Ug-8LBvc_4I/AAAAAAAABV0/1l7VMrk66OM/s400/IMG_9197.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Himalayasalt ble jeg en gang tipset om av en god venninne. Jeg falt pladask for den utrolig skjønne krukka med salt og jeg er sikker på at den ville blitt min uansett smak. Heldigvis har det seg slik at dette saltet smaker mye bedre enn annet salt og har blitt et "must" her hjemme i huset!<br />
<br />
Himalayasalt er uraffinert, naturligt krysallsalt, som er laget for ca 250 millioner år. Krystallsalt inneholder kolloide mineraler og sporelementer, som gir saltet den søte og rosa gløden!<br />
<br />
Ikke bare smaker saltet bedre, men det har en rekke helsefremmende aspekter ved seg. Som for eksempel at;<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gqNOH6zCt-o/Ug-8MWcvx4I/AAAAAAAABWA/QYz4gh2BPAc/s1600/IMG_9203.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-gqNOH6zCt-o/Ug-8MWcvx4I/AAAAAAAABWA/QYz4gh2BPAc/s320/IMG_9203.JPG" width="262" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="margin: 0px; text-align: center;">
<ul>
<li>Himalayasalt er jordens reneste salt som ikke er forurenset eller inneholder toksiner. </li>
<li>Det inneholder masse mineraler og sporstoffer som kroppen vil ha. </li>
<li>Saltet skal regulere vannbalansen i kroppen, forhindre kramper, osteporose, slimdannelser og rengjør bihuler og lunger. </li>
<li>Dessuten har himalayasalt en god smak og er lettere å salte med, ettersom den er mild. </li>
<li>Den er vanskeligere å oversalte maten med.</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Himalayasalt kan også brukes som badesalt og skal visstnok ha en svært rensende effekt på kroppen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kanskje ikke så dumt å prøve. En slags detox?</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Himalayasalt fås kjøpt på helsekostbutikker. Anbefales på det sterkeste!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ønsker alle en fin lørdagskveld!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>- Helsefrøken</i><br />
<i><br /><iframe src="http://users.instush.com/matrix-gallery/?gw=721&gh=770&user_id=20698214&username=helsefroken&sid=-1&susername=-1&tag=-1&stype=mine&btcol=blue&bg=ffffff&space=true&rd=false&t=7y57s7IofA4874tYOKBorLsPCrrfvCBVw_sQTljc6xfKOcRRf6N534nrKUUn8yCUz3kpJSEeT3w" allowtransparency="true" frameborder="0" scrolling="no" style="display:block;border:none;overflow:visible;width:721px;height:770px;" ></iframe></i><br />
<i><br /></i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-21432728283277317652013-08-16T18:26:00.000+02:002013-08-18T04:58:58.104+02:00Start helgen med en treningsøkt!<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-c_lP89_OCTg/Ug5LYpHt52I/AAAAAAAABVk/3EX1LQF6Cuk/s1600/IMG_9136.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-c_lP89_OCTg/Ug5LYpHt52I/AAAAAAAABVk/3EX1LQF6Cuk/s400/IMG_9136.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ingenting smaker så godt som en smoothie etter trening!</td></tr>
</tbody></table>
Ja hvorfor ikke? Finnes det i grunn en bedre måte å starte helgen på? Helsefrøken pleier jo som regel å ha faste treningsdager i uken. Èn av dagene mine er fredag, <i>fredag ettermiddag</i>. Jeg elsker følelsen av å være nytrent når godisen kommer på bordet. Det er løping som gjelder og nå som vi er tilbake i hverdagsmodus, må jeg opprettholde avtalen jeg har laget med meg selv.<br />
<br />
Tro det eller ei, men i dag fristet det med intervaller i yndlingsbakken min i lysløypa. Tross regnvær. Jeg hører at det høres rart ut, men det er nå sånn det en gang er. Jeg liker følelsen det gir meg i <i>etterkant</i>.<br />
<br />
Dessuten leker jeg litt med tanken på å være med på en liten triathloncup på mandag. Føler meg overhode ikke forbredt etter sommerens utskeielser, men innrømmer at det hadde vært et fint alternativ til Oslo halvmaraton som dessverre ser ut til å gli forbi uten min deltakelse i år.<br />
<br />
Men mandag er ikke lenge til...<br />
<br />
Skal, eller skal ikke?<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-47822252047875154362013-08-15T19:16:00.000+02:002013-08-16T07:08:03.818+02:00Skolestart!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-j4HTFhZWzxo/Ug0LyoPTLEI/AAAAAAAABU8/yi1p8BFD4Fw/s1600/IMG_9176.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="387" src="http://3.bp.blogspot.com/-j4HTFhZWzxo/Ug0LyoPTLEI/AAAAAAAABU8/yi1p8BFD4Fw/s400/IMG_9176.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
I dag hadde jeg første skoledag etter ferien. Og siste. Fra nå av overlates vi til oss selv da det er tid for å skrive masteroppgaven. Wæææ, hvordan skal dette gå for ustrukturerte helsefrøken? Hun som trives best med god gammeldags tavleundervisning og jobber best under press? Hun som bruker hvert eneste ledige minutt til å sjekke sosiale medier (ja, så ille er det faktisk) og elsker laaaaaange morninger.<br />
<br />
Det er vel ingen overdrivelse når jeg sier at det kommer til å bli en utfordring, men tenk så digg det skal bli å bli ferdig. Gleder meg til den dagen jeg kan stolt levere fra meg oppgaven.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-B_tMibrTRT8/Ug0N5wGAMBI/AAAAAAAABVM/RIVR6ddPI54/s1600/IMG_9177.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-B_tMibrTRT8/Ug0N5wGAMBI/AAAAAAAABVM/RIVR6ddPI54/s320/IMG_9177.JPG" width="320" /></a></div>
Jeg føler meg i grunn ganske så priviligert som har fått mulighet til å studere på heltid ved siden av både jobb og familie. Vi har løst det ved hjelp av samarbeid og planlegging. Og kanskje en dæsj kompromisser. Jeg sier ikke at det alltid har vært like lett (og kommer sikkert ikke til å bli det i året som kommer heller), men jeg har aldri angret på valget mitt. Heller snarere tvert imot. Bare tenk på alle de fantastiske menneskene jeg har møtt og all den nye kunnskapen jeg nå sitter inne med. Jeg anbefaler virkelig alle som har lyst, å sette seg tilbake på skolebenken dersom en har anledning til det. Om ikke på heltid, så tilbyr de fleste studier også deltid.<br />
<br />
Og om du har lyst til å studere folkehelsevitenskap, anbefaler jeg selvsagt det på det varmeste!<br />
<br />
Forskerfrøken skal snart ut i felten.<br />
<br />
Watch out helsenorge;)<br />
<i><br /></i>
<i>- Helsefrøken</i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-13075251931632237512013-08-14T20:56:00.000+02:002013-08-16T04:47:01.429+02:00Matpakketips til barn uke 33/2013<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KJ6uCfe82Tk/UgvRNmCgHCI/AAAAAAAABUA/jjaL8qGyVHo/s1600/IMG_9165.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-KJ6uCfe82Tk/UgvRNmCgHCI/AAAAAAAABUA/jjaL8qGyVHo/s400/IMG_9165.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ny uke, nytt matpakketips!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; color: black;">Jeg har denne gangen også valgt et brødmåltid. Her har jeg to skiver grovbrød med prim. Til dette måltidet får hun også en porsjon yoghurt med hjemmelaget granola (ligger ved siden av i posen). Knsketomat og agurkskiver som snacks.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; color: black;"><br /></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cn26DyrE0CA/UgvRQ4dGoGI/AAAAAAAABUM/Qo3snjwyPNI/s1600/IMG_9167.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="http://1.bp.blogspot.com/-cn26DyrE0CA/UgvRQ4dGoGI/AAAAAAAABUM/Qo3snjwyPNI/s400/IMG_9167.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ze-bXDmYJYI/UgvRU69bnkI/AAAAAAAABUc/LnvGa-LD5IY/s1600/IMG_9172.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="http://1.bp.blogspot.com/-ze-bXDmYJYI/UgvRU69bnkI/AAAAAAAABUc/LnvGa-LD5IY/s400/IMG_9172.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: none; color: black;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Måltid nr to er 2 stk fiskekaker og fullkorn pastaskruer.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Y01lOA6PLTU/UgvTOG5LpKI/AAAAAAAABUo/aVx9A0kfhdw/s1600/IMG_9169.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="http://1.bp.blogspot.com/-Y01lOA6PLTU/UgvTOG5LpKI/AAAAAAAABUo/aVx9A0kfhdw/s400/IMG_9169.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Husk at det viktigste ikke er å lage fancy mat. Det viktigste er å lage god og næringsrik mat. Tenk deg selv hvor aktive barn er i løpet av en dag. De trenger påfyll, <i>riktig</i> påfyll.<br />
<br />
Til slutt må jeg bare tipse dere om det danske merke <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><u>rice</u></span> som du får kjøpt på Kitchen. De har så utrolig mange praktiske bokser og annet stæsj som er geniale å bruke til "nistepakka". Dessuten kommer alle produktene i superfreshe farger så du blir glad bare av å se på de!<br />
<br />
Det gjør i hvertfall jeg:)<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-64261653814442278932013-08-13T17:02:00.001+02:002013-08-13T21:04:55.083+02:00Øpe pappa, øøøpe!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-2VlfWU5-GMs/UgoUGn8luyI/AAAAAAAABTo/wBzJnw2tZnY/s1600/IMG_0007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-2VlfWU5-GMs/UgoUGn8luyI/AAAAAAAABTo/wBzJnw2tZnY/s400/IMG_0007.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Jeg anser min lille familie som en aktiv familie. Dvs, vi er opptatt av trening og hverdagshelse. Slik var det før vi fikk barn og slik er det i hvertfall blitt etter at vi fikk barn. På denne måten skaper vi overskudd til hverdagens utfordringer.<br />
<br />
Det å trene med barn er ingen hindring i følge oss. Helsefrøken løp ofte med vognen i permisjonen og vi fordeler oppgavene i hjemmet slik at begge får tid til å trene. Det handler om samarbeid og forståelse for at det er viktig for oss begge.<br />
<br />
Siden helsefrøken måtte jobbe denne helgen (og dermed sove hele dagen), var superpappa nødt til å trå til! Han hadde lyst til å løpe motbakkeløp i Åmli og fant ut at dette enkelt kunne løses ved å ha minsten i bæremeisen. Jeg kunne jo ikke vært mer enig, selv om jeg nok aldri verden hadde orket å gjøre det samme. Det ville blitt med gåtempo i såfall!<br />
<br />
Dette viste seg å være en morsom økt for de begge to. Ikke tok det så altfor lang tid heller, så minsten slapp å bli utålmodig der oppe. Jeg tror derimot hun synes det var stor stas å være pappas motivator og heiet han fram der hun satt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tFVouHDXl0s/UgoUyuWHYiI/AAAAAAAABT0/xZS-88MjOaE/s1600/IMG_0030.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="291" src="http://4.bp.blogspot.com/-tFVouHDXl0s/UgoUyuWHYiI/AAAAAAAABT0/xZS-88MjOaE/s320/IMG_0030.jpg" width="320" /></a></div>
Flaks(?) for pappa at hun foretrekker fart. Hun var nemlig ikke sen med å rope "øpe pappa, øøøpe" de gangene han prøvde å hente seg litt inn:)<br />
<br />
Resten av dagen ble på hennes premisser med ponniridning, barnelek og underholdning.<br />
<br />
Hurra for sprek pappa!<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-79853412639864151122013-08-12T20:04:00.002+02:002013-08-13T21:03:55.243+02:00Gi ovnsbakt torsk en sjanse!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ddDtSJpQ7ZI/UgkiT0yhpoI/AAAAAAAABTY/qL87_ZwQLRk/s1600/IMG_9090.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="331" src="http://2.bp.blogspot.com/-ddDtSJpQ7ZI/UgkiT0yhpoI/AAAAAAAABTY/qL87_ZwQLRk/s400/IMG_9090.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Uken er i gang og det kjennes i grunn ganske så godt! Helsefrøken har tre dager igjen med ferie før det braker løs på torsdag med studiestart og jobbehelg. Jeg innrømmer gledelig at studiestarten nå ikke vil være i nærheten av hva den var da jeg først begynte å studere i 2004 (wæææ, tiden flyr), men det skal uansett bli godt å treffe klassen igjen etter en lang sommerferie. Dette året vil bli mitt hittil viktigste år, så det skal bli godt å få tatt tak i det.<br />
<br />
Jeg kom på i dag at det var lenge siden jeg hadde kommet med et middagstips til dere. Flaks at maten i dag var så god at den er verdt å anbefale her på bloggen. På menyen i dag stod o<span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">vnsbakt torsk med brokkoli og ristede søtpoteter.</span><br />
<br />
Til to vokse og ett barn trenger du:<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">400 g skinn og benfri torsk</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">2-3 søtpoter</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1/2 bunt brokkoli</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1 ts tørket timian</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Olivenolje</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Husets fiskekrydder</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Noen kvister frisk timian</span><br />
<br />
Torsken skjæres i passe store deler og legges i en ildfast form. Kutt frisk timian og legg på toppen samt ønsket mengde med Husets fiskekrydder (eller annet fiskekrydder). Bakes i ovnen på 200 grader i ca 20 min. La filetene "hvile" under foile i 2-3 minutter før du serverer.<br />
<br />
Skrell og kutt søtpotetene i strimler. Legg de i en ildfast form. Hell over litt olivenolje, en ts tørket timian, (maldonsalt og pepper etter eget ønske). Kutt deretter litt frisk timian og bland alt sammen. Potetene skal stekes i ovnen på 225 grader i ca 30 minutter.<br />
<br />
Brokkoli kokes/dampes i 3-5 minutter.<br />
<br />
Håper det smaker, bon appetitt:)<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-36711863989297615262013-08-11T20:05:00.000+02:002013-08-14T20:15:05.255+02:00Ukemeny 33/2013<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--1lX9E4MNsM/UX6VrWJg9qI/AAAAAAAAAbI/-9Fu-l1eK-U/s1600/IMG_6245.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/--1lX9E4MNsM/UX6VrWJg9qI/AAAAAAAAAbI/-9Fu-l1eK-U/s400/IMG_6245.jpg" width="366" /></a></div>
<br />
Her var jeg igjen! Skal si dagen flyr når jeg sover frem til klokken 16! Det er imidlertid helt nødvendig når jeg skal tilbake på jobb i natt. Viktig med gode søvnrutiner selv om det betyr at dagen blir litt "borte". Gjett om gleden var stor hos helsefrøken da vi ble bedt bort på middag til et vennepar! Passet meget godt på en dag som denne, så tusen takk nok en gang:)<br />
<br />
Her i huset begynner vi så smått å bli klar for hverdagen igjen. Nistepakke er smurt og middagene er planlagt. Denne uken blir det som følger:<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Mandag: Ovnsbakt torsk med ristede søtpoteter og gulerøtter</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Tirsdag: Fullkornsburritos med karbonadedeig og utvalgte grønnsaker</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Onsdag: Fiskekaker</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Torsdag: Hjemmelaget pizza</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Fredag: Sushi</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Lørdag: Lasagne med foccacia og salat</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Søndag: Småsuppe</span><br />
<br />
Etter min mening er dette det lureste vi noen gang har begynt med. I hektiske dager er det alfa omega med tilrettlegging og planlegging. Det er lettere å ta sunne valg når en forbreder seg godt på forhånd.<br />
<br />
Prøv det, tro meg du vil ikke angre!<br />
<br />
Nå kaller jobb, ønsker dere en fortsatt fin søndag:)<br />
<i><br /></i>
<i>- Helsefrøken</i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-64360737441735559132013-08-11T08:20:00.000+02:002013-08-11T08:24:52.560+02:00Klin kokos!<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-align: center;">
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: right;">
</div>
</div>
<br />
<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-align: center;">
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: right;">
</div>
</div>
<br />
<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a data-ved="0CAUQjRw" href="http://www.google.no/url?sa=i&rct=j&q=kokosflak&source=images&cd=&docid=iuxyoJIL99ycmM&tbnid=XAUOhUAdX6lMNM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.helsebaren.no%2Fsnadder%2Fra-kokosflak-500-g&ei=SfsGUuLGFKje4QSrwIDoCg&bvm=bv.50500085,d.bGE&psig=AFQjCNFx4Y3xWcUEkygLtQtSxE_4En4G9g&ust=1376275431678358" id="irc_mil" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px;"><img height="285" id="irc_mi" src="http://www.helsebaren.no/file/thumb/file/5/596189&width=870&height=622&zwidth=870&zheight=622&x=435&y=313.jpg" style="-webkit-background-size: 21px; -webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.648438) 0px 5px 35px; background-color: white; background-image: -webkit-linear-gradient(45deg, rgb(239, 239, 239) 25%, transparent 25%, transparent 75%, rgb(239, 239, 239) 75%, rgb(239, 239, 239)), -webkit-linear-gradient(45deg, rgb(239, 239, 239) 25%, transparent 25%, transparent 75%, rgb(239, 239, 239) 75%, rgb(239, 239, 239)); background-position: 0px 0px, 10px 10px; background-size: 21px; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.648438) 0px 5px 35px; margin-top: 20px;" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<br />
Hei folkens! Beklager fraværet siste dagene, men denne helgen var det både bursdagsfest og jobbehelg som stod på plakaten, og da løp tiden rett og slett fra meg.<br />
<br />
Helsefrøken har ikke bursdag før neste helg, men pga jobb valgte jeg derfor å feire på fredag. Det er utrolig gøy å samle gode venner til et aldri så lite lag. Vi danset så mye at det er både rett og rimlig å kalle det en real treningsøkt!<br />
<br />
<a data-ved="0CAUQjRw" href="http://www.google.no/url?sa=i&rct=j&q=kokosflak&source=images&cd=&docid=Ct6frdWSjL_NXM&tbnid=Y1iDXEfyCkKstM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.docevika.no%2Fproducts%2Fkokosflak-kologisk&ei=3vsGUvOZAsbm4QTQ4ICIAQ&bvm=bv.50500085,d.bGE&psig=AFQjCNFx4Y3xWcUEkygLtQtSxE_4En4G9g&ust=1376275431678358" id="irc_mil" style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img height="393" id="irc_mi" src="http://www.docevika.no/users/docevika_mystore_no/images/73600_Rapunzel_Kokosflak__kologisk_1.jpg" style="-webkit-background-size: 21px; -webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.648438) 0px 5px 35px; background-color: white; background-image: -webkit-linear-gradient(45deg, rgb(239, 239, 239) 25%, transparent 25%, transparent 75%, rgb(239, 239, 239) 75%, rgb(239, 239, 239)), -webkit-linear-gradient(45deg, rgb(239, 239, 239) 25%, transparent 25%, transparent 75%, rgb(239, 239, 239) 75%, rgb(239, 239, 239)); background-position: 0px 0px, 10px 10px; background-size: 21px; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.648438) 0px 5px 35px; margin-top: 0px;" width="183" /></a>Èn av de tingene jeg var så heldig å få i går er <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">kokosflak!</span> Jippi, dette hadde jeg virkelig ønsket meg og jeg var fornøyd med at god venninne klarte å oppdrive det. Kokosnøtten har lenge blitt hyllet for sine helsebringende egenskaper. Kokosfett inneholder ikke lange fettsyrer som smør og annet mettet fett gjør, men heller halvlange fettsyrer som gjør at fettet ikke lagres i fettvevet på lik måte som annet fett. Fettet lagres ikke i kroppen, men bidrar heller til øke forbrenningen.<br />
<br />
Selv foretrekker jeg kokos enten i granola eller smoothies. Jeg tenker på det som en aldri så liten "prikk over i`en".<br />
<br />
Min venninne kunne informere om at hun hadde kjøpt disse på helsekosten i byen.<br />
<br />
Løp og kjøp sier bare jeg!<br />
<br />
Nå er det natta for min del, legger ut ukemenyen i kveld.<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-19721196626350340482013-08-08T22:12:00.001+02:002013-08-11T03:12:40.744+02:00Müslibar ala Helsefrøken<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JdZXfBwMrnE/UgP7lMkQscI/AAAAAAAABTI/x1grFSR_YXI/s1600/IMG_9056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://1.bp.blogspot.com/-JdZXfBwMrnE/UgP7lMkQscI/AAAAAAAABTI/x1grFSR_YXI/s400/IMG_9056.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
God kvelds folkens. Her om dagen fikk jeg en hyggelig melding av ei jente som lurte på om jeg kunne tipse om en god oppskrift på müslibar. Selvfølgelig vil jeg jo det! Det har seg faktisk slik at helsefrøken har en oppskrift på müslibar som faktisk er ganske god. Disse hadde fast plass i vesken da jeg var hjemme i mammapermisjon. Amming gjør en jo nærmest kontinuerlig sulten og "kjesken" så jeg fant ut at müslibarer var helt geniale å spise. De smakte godt og gav langvarig blodsukkerstigning som er mitt absolutte mål gjennom dagen. De er også veldig gode å ha i skapet og knaske på dersom søtsuget melder seg utover kvelden. Evt kan du ha dipp ved siden av. Sunn dipp selvfølgelig:)<br />
<br />
Uansett, müslibarene er lette å lage og tar ikke lang tid.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VnL-35Zhv90/UgP3nIPwH2I/AAAAAAAABS4/lyMCP41gf7c/s1600/IMG_8975.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="373" src="http://3.bp.blogspot.com/-VnL-35Zhv90/UgP3nIPwH2I/AAAAAAAABS4/lyMCP41gf7c/s400/IMG_8975.JPG" width="400" /></a></div>
Jeg lager mine av egenprodusert müsli, så her kommer oppskriften på den:<br />
<br />
2,5 dl Bjørns havregryn<br />
1 dl solsikkekjerner<br />
1 dl gresskarkjerner<br />
50 g sesamfrø<br />
50 g linfrø<br />
2 ss kruskakli<br />
2 ss kokos<br />
2-3 ss Akaisehonning<br />
<br />
Stekes i ovnen på 140 grader i ca 40-45 minutter. Rør jevnlig slik at det ikke brenner seg.<br />
<br />
Når müslien er ferdig stekt lar du den bli kald før du jobber videre. Når den er klar heller du 6 dl (det vil være ca det du har) i en bolle. Tilsett 50 g tørkede gojibær (eller tranebær), 50 g rosiner, 50 g mørk sjokolade (86% kakao) og noen dråper stevia (naturell). NB! Helsefrøken har kun sjokoladen i dersom müslibarene skal brukes i forbindelse med trening. Er det kun for kosens del ville jeg droppet sjokoladen, men det velger en jo selv! Pisk sammen 2 egg og tilsett dette i blandingen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--YHATWqUJTA/UgP3kK7G0xI/AAAAAAAABS0/U5jej8hdgeA/s1600/IMG_8983.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/--YHATWqUJTA/UgP3kK7G0xI/AAAAAAAABS0/U5jej8hdgeA/s320/IMG_8983.JPG" width="281" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-oBEUVImmrqk/UgP3hfbDaII/AAAAAAAABSs/-YdM4S3kNtE/s1600/IMG_8984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-oBEUVImmrqk/UgP3hfbDaII/AAAAAAAABSs/-YdM4S3kNtE/s400/IMG_8984.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TbuUaQk_n4U/UgP3Q9hMS4I/AAAAAAAABSE/xyIH0W_JJDQ/s1600/IMG_9031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-TbuUaQk_n4U/UgP3Q9hMS4I/AAAAAAAABSE/xyIH0W_JJDQ/s400/IMG_9031.jpg" width="315" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ta litt av blandingen og form til en pannekake. Del kaka i 3 (akkurat slik du kjør når du lager knekkebrød. Legg så mange på plata som du får plass til. Stekes i ovenen på 160 grader i ca 20-25 minutter. La de hvile til de blir harde.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9I92QYwpLJE/UgP3Tv47ZQI/AAAAAAAABSM/V7wXekS7kEA/s1600/IMG_9032.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-9I92QYwpLJE/UgP3Tv47ZQI/AAAAAAAABSM/V7wXekS7kEA/s400/IMG_9032.jpg" width="236" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vzH-QTgpQAU/UgP3XPDkG6I/AAAAAAAABSU/WnsjkQ_MImU/s1600/IMG_9037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-vzH-QTgpQAU/UgP3XPDkG6I/AAAAAAAABSU/WnsjkQ_MImU/s400/IMG_9037.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-O7GIFzHH_mI/UgP3Z465esI/AAAAAAAABSc/Qy1XoYCVmDg/s1600/IMG_9038.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-O7GIFzHH_mI/UgP3Z465esI/AAAAAAAABSc/Qy1XoYCVmDg/s400/IMG_9038.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-WgQkXzSRrq8/UgP3eQCaR3I/AAAAAAAABSk/saD3WSKy8DQ/s1600/IMG_9045.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://4.bp.blogspot.com/-WgQkXzSRrq8/UgP3eQCaR3I/AAAAAAAABSk/saD3WSKy8DQ/s400/IMG_9045.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></span></div>
<br />
Jeg lagde denne gangen dobbel porsjon og gleder meg over at skapet er fylt med denne godbiten. Og det beste? Det er min egen oppskrift!<br />
<br />
Nyyytes!<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i><br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-61505645956110024572013-08-07T21:41:00.000+02:002013-08-07T21:41:42.866+02:00Matpakketips til barn uke 32/2013<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0C151mP_S2s/UgKbbaWOKuI/AAAAAAAABRM/-wYxeTXYlX0/s1600/IMG_8978.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="281" src="http://3.bp.blogspot.com/-0C151mP_S2s/UgKbbaWOKuI/AAAAAAAABRM/-wYxeTXYlX0/s400/IMG_8978.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Siden oppslutning var stor for at helsefrøken skulle begynne å tipse om en sunnere nistepakke til barna, har jeg nå bestemt at dette vil bli en fast post hver onsdag fremover. Det er viktig at barn får i seg god og næringsrik mat når de er i barnehagen (de er jo tross alt der halve dagen), så jeg hjelper gjerne til med å tipse om noen skulle være tom for ideer til å putte i matboksen.<br />
<br />
Vi er godt i gang med innkjøringen i den nye barnehagen og helsefrøken har allerede blitt en racer hva gjelder nistepakka. Min datter er så innmari stolt av den nye matboksen hun har fått og vil helst bære den selv frem til barnehagen. I grunn er helsefrøken godt fornøyd med den selv da den er romslig og kan vaskes i oppvaskmaskinen. Matboksen er fra det danske merke <i>Rice</i> og er kjøpt på Kitchen!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Q00wN3OI8f0/UgKgy3YxF1I/AAAAAAAABRw/5PxS4i2I4Os/s1600/IMG_9044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://1.bp.blogspot.com/-Q00wN3OI8f0/UgKgy3YxF1I/AAAAAAAABRw/5PxS4i2I4Os/s400/IMG_9044.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SDL1r5h9-ZI/UgKbgGgVrUI/AAAAAAAABRU/ND13hAAZTOM/s1600/IMG_8979.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-SDL1r5h9-ZI/UgKbgGgVrUI/AAAAAAAABRU/ND13hAAZTOM/s400/IMG_8979.jpg" width="400" /></a></div>
Som tidligere nevnt har vi med to måltider. For ikke å få i overkant mange brødmåltider i løpet av en dag, velger jeg derfor kun å ha med skive til det ene måltidet. Denne dagen har jeg smurt med to skiver grovt brød, begge med skinkeost, da det er en stor favoritt her i huset. Til dette brødmåltidet har jeg også en porsjon med yoghurt. Vi bruker SAFARI yoghurt fra yoplait. Denne yoghurten kom best ut i test av yoghurt for barn og inneholder mindre sukker enn mange andre. Dessuten er det et høyere innhold av kalsium og protein i denne, noe som er en fordel for min datter da hun ikke er så glad i melk. Ved siden av har jeg lagt sukkererter som knask og rosiner som hun har i yoghurten.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wN4J03OooJY/UgKbhOyb5II/AAAAAAAABRc/Sl2AColB0eM/s1600/IMG_8980.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="292" src="http://4.bp.blogspot.com/-wN4J03OooJY/UgKbhOyb5II/AAAAAAAABRc/Sl2AColB0eM/s400/IMG_8980.jpg" width="400" /></a></div>
Som måltid nummer 2 har jeg her valgt middagsrester. Denne dagen var det rester av laksewok som fikk bli med. Her får hun da en fin blanding av både fisk, grønnsaker og fullkornspasta.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Skal jeg komme med enda et tips på tampen av innlegget, må det være å lage matpakka dagen/kvelden i forveien. Sett av fem minutter etter f. eks middagen og vips så er du ferdig. Matboksen står i kjøleskapet til neste dag, noe som fungerer helt fint.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tTFywxOoSyc/UgKbYRwNHxI/AAAAAAAABRE/MPJmezsB4Pk/s1600/IMG_8977.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="353" src="http://3.bp.blogspot.com/-tTFywxOoSyc/UgKbYRwNHxI/AAAAAAAABRE/MPJmezsB4Pk/s400/IMG_8977.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Tenk, én ting mindre å bekymre seg over på travle morgenkvister.<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-67332859281319416062013-08-06T22:11:00.001+02:002013-08-06T22:21:41.429+02:00Tabatha this!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--29JTiH5U24/UgFU45ETbWI/AAAAAAAABO8/-BaWNDH0GFA/s1600/IMG_8989.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/--29JTiH5U24/UgFU45ETbWI/AAAAAAAABO8/-BaWNDH0GFA/s400/IMG_8989.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-pI6ujBuEcAU/UgFU7TEmtNI/AAAAAAAABPE/6lcbZ99I9dc/s1600/IMG_8990.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-pI6ujBuEcAU/UgFU7TEmtNI/AAAAAAAABPE/6lcbZ99I9dc/s320/IMG_8990.JPG" width="239" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
I dag har helsefrøken vært med på noe skikkelig gøy! Det gøye kalles crossfit, noe helsefrøken garantert kommer til å være med på igjen. En venninne som tipset meg om dette for noen dager siden. Hun fortalte at det var et par stykker som hadde startet opp Crossfit Ændal og kjørte trening på Lunderød stadion. Selv tenkte jeg at dette kom til å koste flesk, men i følge min venninne skulle det visstnok være gratis. Dette må jo være for godt til være sant? Gratis utetrening i regi av noen andre? Perfekt, vi måtte gi det en kjangs.<br />
<br />
Vel fremme på Lunderød møtte vi ca 10 stykker, en god blanding av gutter og jenter. Vi hilste på instruktøren som het Christian, en meget hyggelig ung mann. Han kunne fortelle at de egentlig var 3 gutter som stod bak dette og at de kjørte gratis fellestreninger for å skape blest rundt crossfit. Målet deres var å starte opp et eget senter kun for crossfit. Dette må jeg jo selvfølgelig hjelpe til med og <span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">anbefaler alle å prøve ut dette!</span> Gå inn på deres egen facebook side (crossfitændal), lik den og følg med på oppdateringene. Det er også her påmeldingen til ukens treninger foregår. Christian fortalte at de prøvde å kjøre 3 økter i uken. Dæven steike, spørs om jeg klarer flere denne uken (dette var nemlig m.e.g.e.t hardt), men holder selvfølgelig motet oppe;)<br />
<br />
Slik jeg har forstått det varierer øvelsene fra gang til gang. I dag skulle vi gjøre noe som het<br />
<i><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Tabatha This </span></i>som var forskjellige styrkeøvelser med 20 sekunder x 8 på hver øvelse, 10 sekunder hvilepause mellom før du etter 8. runde fikk hvile i 1 min før neste øvelse. Øvelsene var som følger: Skulderpress, sit-ups. push-ups, knebøy og boxjump.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jo_0pGOD1mE/UgFU-LwDjPI/AAAAAAAABPM/X-ogd5o9L4w/s1600/IMG_8994.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://2.bp.blogspot.com/-jo_0pGOD1mE/UgFU-LwDjPI/AAAAAAAABPM/X-ogd5o9L4w/s400/IMG_8994.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-KuZOAapen_o/UgFVE29F_CI/AAAAAAAABPk/x7ts62JWnAw/s1600/IMG_9001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-KuZOAapen_o/UgFVE29F_CI/AAAAAAAABPk/x7ts62JWnAw/s400/IMG_9001.jpg" width="311" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jeg har ikke sovnet. Dette er utgangsposisjon for sit-ups ala crossfit style</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-x5b9CZPnuZM/UgFVTO7ZbXI/AAAAAAAABPs/W91TGuieQQ0/s1600/IMG_9003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-x5b9CZPnuZM/UgFVTO7ZbXI/AAAAAAAABPs/W91TGuieQQ0/s400/IMG_9003.jpg" width="317" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-2d6XGQrSHqU/UgFVChcPnJI/AAAAAAAABPc/XcCvUJ_uI28/s1600/IMG_8998.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-2d6XGQrSHqU/UgFVChcPnJI/AAAAAAAABPc/XcCvUJ_uI28/s400/IMG_8998.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Il5O-a-uyoE/UgFVV1UmtHI/AAAAAAAABP0/3H6XGfimsnU/s1600/IMG_9005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-Il5O-a-uyoE/UgFVV1UmtHI/AAAAAAAABP0/3H6XGfimsnU/s400/IMG_9005.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nyNvy9HHXmY/UgFVYMPg-mI/AAAAAAAABP8/UStjSskJUlw/s1600/IMG_9006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-nyNvy9HHXmY/UgFVYMPg-mI/AAAAAAAABP8/UStjSskJUlw/s400/IMG_9006.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4g6PV718auE/UgFVcSanbpI/AAAAAAAABQE/_lt6qMFR9Yk/s1600/IMG_9010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-4g6PV718auE/UgFVcSanbpI/AAAAAAAABQE/_lt6qMFR9Yk/s400/IMG_9010.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zNe8poJzTQ8/UgFVfUGIRdI/AAAAAAAABQM/sD6WSfMp-Co/s1600/IMG_9013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-zNe8poJzTQ8/UgFVfUGIRdI/AAAAAAAABQM/sD6WSfMp-Co/s400/IMG_9013.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-iMk7SA-8G7c/UgFVmwiTUaI/AAAAAAAABQc/dPAMgdVFWBE/s1600/IMG_9018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-iMk7SA-8G7c/UgFVmwiTUaI/AAAAAAAABQc/dPAMgdVFWBE/s400/IMG_9018.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oG1nmaudyiQ/UgFVpahQPRI/AAAAAAAABQk/-YQxLTa_FHY/s1600/IMG_9019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-oG1nmaudyiQ/UgFVpahQPRI/AAAAAAAABQk/-YQxLTa_FHY/s400/IMG_9019.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-M9LkUBwzRw4/UgFVjFxtQsI/AAAAAAAABQU/pTfm7kRbh0Y/s1600/IMG_9014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-M9LkUBwzRw4/UgFVjFxtQsI/AAAAAAAABQU/pTfm7kRbh0Y/s320/IMG_9014.jpg" width="239" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Konse konse.. Det var litt høyere enn det ser ut gitt!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZOgk6OECqoM/UgFVsdYTpnI/AAAAAAAABQs/xOzt_Szs_iQ/s1600/IMG_9021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZOgk6OECqoM/UgFVsdYTpnI/AAAAAAAABQs/xOzt_Szs_iQ/s400/IMG_9021.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-FdG6rjOAZC4/UgFV0SE27bI/AAAAAAAABQ0/UKEi9cO4TaI/s1600/IMG_9024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-FdG6rjOAZC4/UgFV0SE27bI/AAAAAAAABQ0/UKEi9cO4TaI/s400/IMG_9024.jpg" width="298" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">FERDIG!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0liXlIC5gRg/UgFVAWiPAUI/AAAAAAAABPQ/ncoaibF4UAo/s1600/IMG_8995.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://3.bp.blogspot.com/-0liXlIC5gRg/UgFVAWiPAUI/AAAAAAAABPQ/ncoaibF4UAo/s400/IMG_8995.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Å si at jeg fikk blodsmak i munn er vel å underdrive, men du verden for en fantastisk flott treningsform. Ikke en muskel i kroppen som ikke fikk kjørt seg. Litt konkurranse hadde gutta også lurt inn. Vi skulle telle hvor mange repitisjoner vi klarte for hver runde og summere til slutt. På denne måten pusher en seg litt ekstra vil jeg tro..<br />
<br />
Det var så vidt armene klarte å holde rundt rattet på vei hjem i bilen, men begge var vi skjønt enige om at det var verdt det.<br />
<br />
Ingenting slår følelsen en får etter en fantastisk treningsøkt! Takk for tips til god venninne.<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-79538573832711676972013-08-05T21:33:00.002+02:002013-08-05T21:42:26.625+02:00Helsefrøkens restitusjonssmoothie!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xZ523QrFILA/Uf_8vEytn_I/AAAAAAAABOo/pRFqIniCkrY/s1600/IMG_8962.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-xZ523QrFILA/Uf_8vEytn_I/AAAAAAAABOo/pRFqIniCkrY/s400/IMG_8962.jpg" width="340" /></a></div>
<br />
Endelig var mandagen her og treningen sparkes i gang etter en noe ustabil periode. Regelen min er som tidligere nevnt <b>alltid å trene på mandager</b> og i dag var intet unntak. Selv om det regnet ble det én runde i lysløypa påfulgt med bittelitt styrke. Godt å kjenne følelsen av å <i>være i gang</i>.<br />
<br />
Et svært godt alternativ til et raskt måltid etter trening kan veldig gjerne være smoothie laget både på kesam og bær. Det smaker godt og gir kroppen næringsstoffer den trenger etter en treningsøkt. Helsefrøken har i mange år hatt dilla på smoothie og drikker det i alle mulige farger og varianter. I dag tror jeg at jeg lagde den beste varianten noensinne. Mmmm, den smakte så utrolig godt og jeg skal selvfølgelig dele den med dere!<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #ea9999; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Helsefrøkens restitusjonssmoothie:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #ea9999; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #ea9999; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">2 dl frosne bær (jeg bruker alltid bringebær og blåbær)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #ea9999; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1 dl mager kesam med vaniljesmak</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #ea9999; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">2 dl biola med bringebærsmak</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #ea9999; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">1 banan</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #ea9999; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="color: #ea9999; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Serveres med hjemmelaget granola på toppen!</span><br />
<br />
Et lite restitusjonsmåltid er ikke bare nødvendig for de som trener mye. Det er også aktuelt etter rolig fysisk aktivitet, enten det er en gåtur eller sykkeltur. Du henter deg raskere inn igjen og får mer energi senere på dagen ved å tilføre væske og næringsstoffer til kroppen etter aktivitet.<br />
<br />
Nesten motivasjon i seg selv bare å vite at du kan nyte denne deilige smoothien når du kommer hjem fra trening!<br />
<i><br /></i>
<i>- Helsefrøken</i><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-36847955933639886102013-08-04T21:01:00.000+02:002013-08-04T21:02:26.648+02:00Bursdagsfeiring og ny ukemeny!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-MFPqLfxbDPg/Uf6kLsYXnBI/AAAAAAAABOQ/qDEkUYjezPk/s1600/IMG_8931.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-MFPqLfxbDPg/Uf6kLsYXnBI/AAAAAAAABOQ/qDEkUYjezPk/s400/IMG_8931.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Å der ramlet helsefrøken ned i sofaen etter en laaaang, men fantastisk fin dag! Vi leker ikke bursdag i byen og har regelrett holdt på i hele dag. Tenk at det har gått 2 år siden min datter kom til verden. En kan virkelig lure på hvor tiden blir av..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ah1kS9zmvHo/Uf6kYQFvDZI/AAAAAAAABOc/ToEKl07Oi94/s1600/IMG_8802.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://4.bp.blogspot.com/-ah1kS9zmvHo/Uf6kYQFvDZI/AAAAAAAABOc/ToEKl07Oi94/s400/IMG_8802.JPG" width="400" /></a></div>
Helsefrøken er tilhenger av utskeielser på dager som dette. Det fantes ikke mange sunne innslag på dagens serveringsbord, men jeg klarte allikevel å lure inn noen bær til forett. Dette gjorde jeg kun fordi bær har vist seg å være en stor favoritt i sommer. Jeg mener barn må få servert is og kaker når de er i bursdager, så lenge en faller tilbake til rutinene når hverdagen kommer. Det er sånn det er her i huset. Potetskruer (min datters store favoritt) er veldig tillat på lørdag, men ikke på mandag og andre ukedager. På denne måten skaper en forutsigbarhet for ungene samtidig som en setter nødvendige grenser.<br />
<br />
I morgen er den store "kom deg tilbake i hverdagsmodus" her i huset med alle de nødvendigheten det medfølger. Jeg nevner eksemplelvis å lage en stor porsjon med helsefrøkens granola som du finner oppskrift på <a href="http://helsefroken.blogspot.no/2013/04/min-hjemmelagde-granola.html">HER</a>! Storhandel på butikken for å fylle opp skapene med masse sunne godbiter samt skrive ukeliste for middagene som skal serveres denne uken. Jeg innrømmer gledelig at det skal bli godt å komme tilbake til hverdagen etter flere uker med sommerferie. Jeg trives nå best med våre rutiner av den enkle grunn at det fungerer ganske så bra. Jeg gleder meg også til struktur rundt måltidene da jeg føler dette har falt litt bort siste par ukene. Ukens middagsmeny blir som følger:<br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Mandag: Laksewok</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Tirsdag: Pai</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Onsdag: Hjemmelagde fiskeburgere</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Torsdag: Spagetti og kjøttboller</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Fredag: Scampisalat</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Lørdag: Innbakte pøler</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;">Søndag: Grillet strømtorsk med ovnsbakte grønnsaker</span><br />
<br />
Ellers skal min datter begynne i ny barnehage i morgen. Hun må her (til forskjell fra den forrige) ha med to nistepakker. Helsefrøken har kjøpt inn en dobbel matboks og er klar for å bli "nistepakkesmørerfrøken". En gang i uken tenkte jeg å tipse om hva du kan velge å ha med i matboksen, hvis dere som oss også må lage!<br />
<br />
Hva tenker dere om det?<br />
<br />
Nå er det sofaen for en sliten mor. God kveld til alle:)<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-779186860706402826.post-5763128774441328992013-08-02T19:29:00.001+02:002013-08-02T19:29:19.986+02:00Hverdagen venter.. Snart!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VOg7vVZsRrI/UfqdZoiyWgI/AAAAAAAABK0/fMppqEFW1_g/s1600/IMG_8738.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-VOg7vVZsRrI/UfqdZoiyWgI/AAAAAAAABK0/fMppqEFW1_g/s320/IMG_8738.jpg" width="185" /></a></div>
Nå har vi vendt snuten og satt retning mot sørlandet igjen. Denne siste uken på fjellet har rast avgårde og det kjentes ut som det bare var i går bilen svingte opp på tunet! Men, nå venter hus og hage på oss. Helgen går bort til bursdagsfeiring og i den anledning har helsefrøken en hel haug med ting som skal gjøres. Som vanlig! Uansett, mandag venter hverdagen igjen med jobb og barnehage. Selv om helsefrøken har en liten uke igjen før alt setter i gang, må jeg innrømme at det skal bli godt å komme i gang med hverdagsrutinene igjen. Jeg er, som tidligere nevnt, et vanedyr og trives best med rutiner. Sånn er det bare!<br />
<br />
Med meg fra fjellet har jeg tatt med meg denne gode fjellteen kjøpt i den lokale matbutikken. Selv falt jeg for den søte posen, men teen må også sies å smake nydelig! Den inneholder gullris, einerbær, kvanne, røsslyng, apotekerkattost, isop, bjørk, salvie og kornvalmue. Teen er også rik på antioksidanter! Det stod skrevet at den tradisjonelt ble brukt ved hoste og forkjølelse. Det passet helsefrøken perfekt da fjellets opphold har satt sine spor i kroppen.<br />
<br />
<br />
Helst skulle jeg sett vi ble lenger, men takk for denne gang flotte Bratteggen!<br />
<br />
Forresten så har facebooksiden min rundet 300 likere! Det gjør helsefrøken veldig glad og jeg retter en stor takk til alle sammen! For de av dere som ikke har sett denne finner du den her <u><i><a href="http://www.facebook.com/Helsefroken">www.facebook.com/Helsefroken</a></i></u><br />
<u><br /></u>
En fin kveld ønskes til alle fra bilen vår!<br />
<br />
<i>- Helsefrøken</i><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00889931103564054573noreply@blogger.com0